Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
30 dkg darás liszt
1 dl tej
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 cs. vaníliás cukor
25 dkg porcukor
5 tojás
1 cs sütőpor
2 dkg kakaó
Elkészítés
A tojássárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vajat vagy sütőmargarint (kb. fél óráig) habosra keverjük. Hozzáadjuk a hideg tejet, a sütőporral elkevert lisztet és összekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és vigyázva a kikevert tojássárgájához vegyítjük. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik részhez hozzáadjuk az átszitált kakaót és elkeverjük. A tepsit kikenjük és meglisztezzük, elsimítjuk rajta a fehér tésztát, majd rákenjük a kakaós tésztát. Előmelegített sütőbe tesszük, és lassan megsütjük. A kihűlt tésztát szeletekre vágjuk és porcukorral meghintjük. Tetszés szerinti ízzel is megtölthetjük.
gyermekkel is készíthető