Hozzávalók
- elkészítés:60 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
4 egész tojás
30 dkg porcukor
1 dl tej
1 dl olaj
30 dkg liszt
2 kanál szalakáré- Töltelék
1/2 kg túró
1/2 citrom leve
1 cs. vaníliás cukor
20 dkg porcukor
1 Rama - Máz
1/2 citrom leve
3 dkg cukor
1 tojásfehérje
Elkészítés
A 4 tojást a porcukorral, a tejjel és az 1 dl olajjal habosra keverem. Hozzáadom a lisztet és a szalakárét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben sütjük. Kihűlés után a lapot kettévágjuk és megtöltjük a krémmel. Először a Ramát összekeverem a porcukorral, majd a többi hozzávalót is hozzákeverem. A tetejére lehet mázat is tenni. A mázat 15 percig keverjük, majd a tészta tetejére öntjük. Az egészet hűtőbe tesszük. Keményedés után lehet szeletelni.