Kijevi sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    25 dkg margarin
    20 dkg cukor
    4 db tojássárga
    40 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    2 evőkanál tejföl

  • A lapok tetejére

    15 dkg cukor
    4 db tojás fehérje
    15 dkg cukor

  • A lapok megszórásához

    ízlés szerint durvára darabolt dió

  • A krémhez

    2 csomag vaníliás pudingpor
    4 dl tej
    25 dkg cukor
    25 dkg margarin

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órára hidegre tesszük. 3 részre osztjuk, kinyújtjuk, és mindháromra elosztva rákenjük a tojásfehérjéből és a cukorból vert kemény habot, amit megszórunk a durvára vágott dióval. Tepsi hátlapján megsütjük, külön-külön. A krémhez elkészítjük a pudingport a tejjel, ha kihűlt összedolgozzuk a cukorral habosra kikevert margarinnal. Megtöltjük a lapokat, és másnap szeleteljük. Tetejére olvasztott csokit csurgatunk.