Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Tetejére
4 tojásfehérje
15 dkg cukor - Tészta
tejföl
4 tojássárgája
1 csomag sütőpor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
40 dkg liszt
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit összedolgozom, annyi tejfölt adok hozzá, hogy rugalmas, puha, nyújtható tésztát kapjak. 3 részre osztom, egyenként kinyújtom a tepsi nagyságúra vágott sütÅ‘papÃron. A habot rákenem a tésztalapokra, durvára darált dióval megszórom, és megsütöm kb. 200 °C-on, (légkeveréses sütÅ‘ben egyszerre két tepsivel is lehet sütni). Ha kihűlt, megtöltöm a krémmel, és minimum egy fél napig, vagy egy éjszakát állni hagyom, amÃg a tészta megpuhul a krémtÅ‘l. A krémhez 4 kanál lisztet 4 dl tejjel, 1 tojással simára keverek, majd sűrű krémmé fÅ‘zöm. AmÃg hűl, 25 dkg porcukrot, 25 dkg margarint, 1 csomag vanÃliás cukrot habosra keverek, majd a kihűlt krémmel összedolgozom.
