Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás (különválasztva a sárgája és a fehérje)
- 2 evőkanál víz
- 10 evőkanál cukor
- 2 evőkanál olaj
- 10 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 2 csomag csokoládé puding
- 6 dl tej
- 25 dkg cukor
- 15 dkg sütőmargarin
- 3 dl tejszín
- A tetejére:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összekeverjük, végül a 6 tojásfehérje felvert habját óvatosan belekeverjük. 2 lapot sütünk belőle (lehetőleg sütőpapírral), 180 fokon. Kb. 20-30 perc alatt kész.
A krémhez a pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük, majd a kikavart margarint a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot, végül a másik barna lappal befedjük. A gőz fölött felolvasztott csokival bevonjuk.
Megjegyzés:
A receptet Hajnika83 küldte. Köszönjük!