Kinder szelet VI.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 6 tojás (különválasztva a sárgája és a fehérje)
  • 2 evőkanál víz
  • 10 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 10 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 2 csomag csokoládé puding
  • 6 dl tej
  • 25 dkg cukor
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 3 dl tejszín
  • A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összekeverjük, végül a 6 tojásfehérje felvert habját óvatosan belekeverjük. 2 lapot sütünk belőle (lehetőleg sütőpapírral), 180 fokon. Kb. 20-30 perc alatt kész.

A krémhez a pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük, majd a kikavart margarint a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot, végül a másik barna lappal befedjük. A gőz fölött felolvasztott csokival bevonjuk.

Megjegyzés:

A receptet Hajnika83 küldte. Köszönjük!