Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:40-45 perc
fél citrom reszelt héja
15 dkg finomliszt
7 dkg mazsola
7 dkg durvára vágott dió
1 evőkanál rum
5 db tojás
15 dkg kristálycukor
15 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a rummal, majd hozzáadjuk a diót, a felvert tojásfehérjét, a lisztet, a mazsolát és a reszelt citromhéjat. Jól össze-keverjük, és az őzgerincformába öntjük. 40-45 percig sütjük 160 °C fokon.
Ha nincs mazsolánk otthon, akkor helyettesítsük ugyanannyi dióval.
A királyszeletet bevonhatjuk csokoládéval vagy fehér mázzal, és a tetejét megszórhatjuk mandulával vagy pirított dióval.
A recept körülbelül 40 éves, és ideális a kezdő háziasszonyok részére, mivel igen egyszerű.
gyermekkel is készíthető