Kókusz kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • csokoládé vagy tortabevonó
    10 tojás
    10 evőkanál cukor
    10 evőkanál liszt
    1 sütőpor
    két csomag kókuszreszelék

Elkészítés

A 10 tojásfehérjét kemény habbá verjük, addig a sárgájához hozzáadjuk a cukrot, simára keverjük. Mikor a hab elég kemény lesz, hozzáadagoljuk elősször a tojássárgáját, majd utána a lisztet és a sütőport. Kilisztezett tepsibe készre sütjük. Amig sül a piskóta addig egy Rama margarint felolvasztunk egy edényben, majd hozzáöntjük a dararabolt csokoládét (én a maradék nyuszi és mikulás figurákból szoktam), majd mikor elkészült a piskóta felszeletelem, és egyenként beleforgatom a csokimázba, aztán a kókuszreszelékbe. Fél órára beteszem a hűtőbe, és már fogyasztható is.

gyermekkel is készíthető