Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 tojásfehérje
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
1 kk vanília esszencia
reszelt citromhéj
fél citrom leve
csipet só
Elkészítés
A tojásfehérjéket habbá vertem egy csipet sóval, hozzáadtam a porcukrot, a kókuszreszeléket, a vanília esszenciát (saját gyártmány), citromhéjat és levet, majd összekevertem. Nedves kézzel kis golyókat készítettem, sütőpapírral bélelt tepsire raktam, előmelegített sütőben 150 fokon sütöttem kb 20 percig. Jó kis rágcsálnivaló.