Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A díszítéshez
15 szem fél dióbél
- A forgatáshoz
6-8 dkg kókuszreszelék
- A belsejéhez
10 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg Rama Sütőmargarin - A külsejéhez
20 dkg barnacukor
30 dkg darált dió
1 db tojás
5 dkg keserű kakaópor
2 evőkanál rum
Elkészítés
Először a belsejéhez valókat gyúrjuk össze, és 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa. A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, míg a cukor el nem olvad benne, majd nedves kézzel 15 egyforma gombócot formálunk belőle. Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölygetjük ugyanúgy, mint amikor szilvásgombócot készítünk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül hűtőszekrényben vagy mélyhűtőben dermedni hagyjuk. Tálaláskor forró vízbe mártott késsel félbevágjuk, és egy-egy negyed dióval díszítjük.
gyermekkel is készíthető