Kókuszgolyók

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg porcukor
    15 dkg kókuszreszelék
    20 dkg háztartási keksz
    1-2 evőkanál rum
    kevés tej

Elkészítés

A porcukrot a kókuszreszelékkel és a háztartási keksszel összekeverjük. Hozzáadjuk a rumot, és annyi tejet, hogy gyúrható, de ne puha masszát kapjunk. Kis gömböket formázunk a masszából, és mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet, vagy zselét csomagolunk. Vizes kézzel szépen összegömbölyítjük, majd kókuszreszelékbe hempergetjük.