Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2 db tojás
- 5 dkg sütőmargarin
- 3 kanál olvasztott méz
- 25 dkg cukor
- 40 dkg liszt
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tej
- A mártáshoz:
- 20 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál kakaó
- 6 evőkanál tej
- 20 dkg kókuszreszelék
ElkészÃtés:
A tojást, a margarint, a mézet és a cukrot jól kidolgozzuk. A liszttel, a sütÅ‘porral és a tejjel összekeverjük. SütÅ‘papÃrral bélelt 35×25 cm-es tepsibe öntjük, és megsütjük 180 fokon, 30 perc alatt. Langyosan 3×3 cm-es kockákra vágjuk.
A mártáshoz a vajat, a cukrot, a kakaót és a tejet gÅ‘z felett jól kikeverjük (egy kis rum vagy rumaroma is jöhet bele). A kockákat evÅ‘kanál domború felével körbekenegetjük (mert mártogatással több mártást felszÃv a tészta, és Ãgy nem lesz elég a mártás), majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Megjegyzés:
Ünnepek előtt napokkal korábban meg lehet csinálni, nagyon sok lesz belőle, kiadós, sokáig friss marad.
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!