Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15-20 dkg kristálycukor
1,5 dl tej
12,5 dkg Rama
2 evőkanál zselatin
10 dkg tejpor
20 dkg kókuszreszelék
1 tábla tortabevonó
Elkészítés
A tejben feloldjuk a zselatint, felfőzzük, és hozzáadjuk a cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, majd összemelegítjük amíg el nem olvad a cukor és a vaj vagy sütőmargarin. Ha kihűlt, belekeverjük a tejport és a kókuszreszeléket. Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, majd a masszát beleöntjük. Ha megdermedt, akkor a csokinak az 1/3-át felolvasztjuk, a masszára öntjük. Hűtőbe rakjuk 1-2 órára.
Hűtés után tálcára borítjuk, és az egészet bevonjuk olvasztott csokival.