Rumos-csokis szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1.5 dl tejszín
    10 dkg cukor
    30 dkg étcsokoládé (70%- os kakaótartalmú)
    1.5 dkg kakaópor
    3 dkg sovány tejpor
    8 cl barna rum
    0.5 narancs reszelt héja

Elkészítés

A tejszínt és a cukrot óvatosan összeforraljuk. Beletesszük a csokoládét, csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, a tejport, végül a rumot, és a narancshéjat.
Egy kb. 10×15 cm-es műanyag edényt folpackkal kibélelünk, beleöntjük a csokoládés masszát, és hűtőbe tesszük. Miután megdermedt, meleg vízbe mártott késsel tetszőleges szeletekre vágjuk.