Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A beforgatáshoz
kókuszreszelék
tetszés szerint mandula mogyoró vagy dió
20 dkg kókuszreszelék
40 dkg tejpor
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
35 dkg kristálycukor
1,5 dl víz
Elkészítés
A vizet felforraljuk a cukorral, közben állandóan keverjük. Ebben a szirupban felolvasztjuk a vajat vagy sütőmargarint, de a tűzről le kell venni. Addig keverjük, amíg a vaj vagy sütőmargarin elolvad. Ezután a masszát hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá a tejport és a kókuszt. Langyos helyen hagyjuk állni egy órát, majd formáljunk gombócokat belőle, amibe mogyorót, diót, mandulát teszünk, tetszés szerint. A golyókat kókuszba forgatjuk bele, és máris ehető. Az íze olyan mint a bolti, csak sokkal olcsóbb.
Tippek
A mogyorót és a mandulát felhasználás előtt tedd forró vízbe, és húzd le a héját.
Ehhez az édességhez a kávétejpor nem jó. A nagyáruházakban lehet tejport venni.
gyermekkel is készíthető