Kókuszos álom

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 cs darált keksz
    2 dl tej (rizs, zab, szója)
    40 dkg cukor
    20 dkg margarin
    20 dkg kókuszreszelék
    pár csepp rum aroma

  • Lehet bele tenni még

    mazsola
    meggy
    aszalt gyümölcs

Elkészítés

A margarint, a kókuszreszeléket, a rum aromát jól összekeverjük és félretesszük. Felforraljuk a tejet a cukorral, ekkor világos színű lesz, lehet beletenni kakaóport, akkor barna lesz, ezután belekeverjük a kekszet, majd beletesszük a többi hozzávalót, a margarinos krémet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába tesszük, hűtőbe tesszük egy napra. Nagyon finom.

Tippek

Én tortaformába szoktam készíteni, és 2 színűt csinálok.

gyermekkel is készíthető