Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:25 perc
- Tészta
7 tojássárgája
7 evk. porcukor
1 dl étolaj
7 evk. liszt
1 sütőpor
3 evk kakaó
1 dl lefőtt kávé
7 tojásfehérje felvert habja - Krém
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
3 cs vaníliás pudingpor
7 dl tej
Elkészítés
Tészta: 7 tojássárgát 7 evk. porcukorral, 1 dl étolajjal jól kikeverünk, majd 7 evk. lisztet, 1 sütőport, 3 evk kakaót, 1 dl lefőtt kávét elkeverünk, végül hozzáadjuk óvatosan a 7 tojás felvert habját és megsütjük. Krém: 25 dkg Rama margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk, majd 3 cs vaníliás pudingport 7 dl tejben felfőzünk. A két kész krémet összekeverjük, és kettévesszük. Az egyikbe kókuszreszeléket, a másikba 1 evk. lefőtt kávét, és 1 evk kakaóport keverünk. A tésztánkat félbevágjuk, megkenjük baracklekvárral. A tésztára előbb a fehér, majd a barna krémet tesszük. Tetejére 250 g növényi tejszínt teszünk, majd megszórjuk kakaóval.