Hozzávalók
- elkészítés:120 – 150 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:12-13 perc
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
20 dkg liszt
15 dkg kókuszreszelék
1 tk citromhéj
4 ek kókuszlikőr
5 dkg porcukor
2 ek vagdalt, pirított mogyoró
Elkészítés
A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket, citromhéjat, csipet sót, 2 ek kókuszlikőrt, és kézzel cipóvá gyúrjuk. Fóliába csomagolva legalább 1 órát a hűtőben pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztából csillagokat szaggatunk ki és a tepsire tesszük, majd kb. 12-13 percig sütjük. A maradék 2 ek kókuszlikőrt elkeverjük a porcukorral és ezzel kenjük meg még melegen a csillagokat, a legvégén megszórjuk egy kis mogyoróval. Hagyjuk megszáradni.
gyermekkel is készíthető