Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 vaníliás cukor
3 tojás
30 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
35 dkg darált keksz
2-3 evőkanál rum
kakaó
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 evőkanál baracklekvár
Elkészítés
Fehér: a tojások fehérjét habbá verni, belekeverni 15 dkg porcukrot és 20 dkg kókuszreszeléket. Barna: a darált kekszet, rumot és annyi kakaót teszünk bele hogy szép barna legyen. Utána belekeverjük a lekvárt, 3 tojássárgáját, 15 dkg porcukrot, vajat vagy sütőmargarint és a vanílás cukrot. Citromfacsaró “negatív” részét folpakkal kibélelni, mert különben beleragad. A fehér masszával kezdjük félig megtöltjük, utána a barna massza. Amikor megtelik kiszedjük belőle, és már kész is.