Kókuszos muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 1 pohár (tejfölös, vagy kefíres) olaj
    1 pohár tej
    3/4 pohár cukor
    4 tojás
    3 pohár liszt
    1 cs sütőpor
    1 cs vaníliás cukor
    1/2 pohár kókuszreszelék
    papírkapszli a formába

Elkészítés

Az összes hozzávalót összedolgozzuk, 15 percet pihentetjük, majd kibéleljük a muffin formákat papírkapszlikkal, és belekanalazzuk a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt sülnek meg.