Kókuszos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 7 tojás
    15 dkg kókusz
    3 evőkanál liszt
    1/2 csomag sütőpor

  • Krém

    7 tojás
    3 cs. vaníliás puding
    10 dkg cukor
    1 liter tej
    1 Rama

Elkészítés

7 tojásfehérjét kemény habbá kell felverni. 15 dkg kókusz, 3 evőkanál liszt, fél csomag sütőport összekeverünk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és megsütjük. Krém:7 tojássárgát 3 csomag vaníliás pudingporral és 10 dkg cukorral kikeverünk. 1 liter tejet felforralunk 2 cs. vaníliás cukorral, utána az egészet egybe megfőzzük krémmé. A forró krémbe 1 egész Ramát belekeverünk, ez egy folyós massza lesz, amit a megsült tészta tetejére teszünk. Utána megszórjuk a tetejét kókuszreszelékkel, és hideg helyre tesszük.

gyermekkel is készíthető