Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tésztához
7 tojásfehérje
30 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
6 e.kanál liszt - Krém
erős feketekávé
4 kanál liszt
20 dkg cukor
1 Rama
20 dkg porcukor
7 tojássárgája
csokimáz a tetejére
Elkészítés
A 7 tojásfehérjét a 30 dkg cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a 20 dkg kókuszreszeléket, és a 6 kanál lisztet. Közepesen kikent, kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben sütöm meg. Krém: 7 tojássárgája, erős feketekávé és 4 kanál liszt, ezekből sűrű pépet főzök, ha kihűlt egy Rama, és 20 dkg cukor keverékét adom hozzá. A krémet rákenem a tésztára, és csokimázzal vonom be.
gyermekkel is készíthető