Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 tojás
3 kanál tej
2 dkg élesztő
25 dkg margarin
40 dkg liszt
30 dkg cukor
1 csomag kókuszreszelék
Elkészítés
A lisztet, a margarint, a kis tejben felfuttatott élesztővel és kis cukorral összegyúrjuk, megkelesztjük. Hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. A tojásfehérjéket gőz fölött felverjük a cukorral, a tésztát kinyújtjuk, megkenjük a habbal és megszórjuk kókuszreszelékkel. Feltekerjük, és vékony szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsiben aranyszínűre sütjük. Tálalás előtt vaníliás porcukorral megszórjuk.