Hozzávalók

• elkészítés:40 – 50 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tésztához

  75 dkg liszt
  1 kk cukor
  6 dl langyos tej (kb)
  5 dkg élesztő

• Töltelék

  30 dkg margarin
  1 evőkanál só
  3-4 kk őrölt kömény, ízlés szerint
  30 dkg margarin
  1 ek só
  3-4 kk őrölt kömény (ízlés szerint)

Elkészítés

Felfuttatom az élesztőt a cukorral és egy pici tejjel. Amikor jó, a többi hozzávalóval együtt közepes keménységű tésztát gyúrok, majd kelesztem kb. fél órát. Hamar megkel. A margarint a sóval és a köménnyel kikeverem. A megkelt tésztát kinyújtom, lekenem a sós köményes margarinnal, majd 24 egyforma négyzetre felvágom. Az egyik csücskétől kezdve feltekerem és kifli formára hajlítva, sütőpapíros tepsibe teszem. Úgy raktam a tepsibe hogy 3×4, így 2 tepsibe fért be ez a mennyiség. 2 tojássárgát 1 evőkanál vízzel elkeverek és ezzel kenem le a tetejét. Lehet díszíteni köménymaggal. 10 percig még kelesztem és előmelegített sütőben megsütöm.

gyermekkel is készíthető