Könnyű túrógombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3 db tojás
    3 evőkanál liszt
    3 zsemle
    3 evőkanál kristálycukor
    3 evőkanál étolaj
    1/2 kg túró
    1 kis pohár tejföl
    1 vaníliás cukor
    csipetnyi só
    1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin
    zsemlemorzsa

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval, és a tejföllel kikeverjük. Beletesszük a túrót, olajat, a zsömléket 1x1cm-es kockákra vágjuk, majd ezt is belekeverjük, végül a tojások keményre vert habját adjuk hozzá. Egy fazékban fizet forralunk, ebbe kifőzzük a megformált gombócokat és pirított zsemlemorzsába hempergetjük.

Tippek

Jó ha a massza egy félórát áll hűtőben, könnyebb golyókat formálni belőle.

Hasonló kategóriák