Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
3 db tojás
3 evőkanál liszt
3 zsemle
3 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál étolaj
1/2 kg túró
1 kis pohár tejföl
1 vaníliás cukor
csipetnyi só
1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin
zsemlemorzsa
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval, és a tejföllel kikeverjük. Beletesszük a túrót, olajat, a zsömléket 1x1cm-es kockákra vágjuk, majd ezt is belekeverjük, végül a tojások keményre vert habját adjuk hozzá. Egy fazékban fizet forralunk, ebbe kifőzzük a megformált gombócokat és pirított zsemlemorzsába hempergetjük.
Tippek
Jó ha a massza egy félórát áll hűtőben, könnyebb golyókat formálni belőle.