Konyakos Praliné

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó
    1 dl tejszín
    2 teáskanál instant kávé
    4 cl konyak
    20 dkg tej tortabevonó
    2 dkg fehér csokoládé tortabevonó
    50 db praliné vagy minyonpapír

Elkészítés

Két sütipapírt fogjunk össze és egy ecsettel kenjük meg olvasztott tortabevonóval. Ha kihűlt, még egyszer ismételjük meg a műveletet. Hagyjuk megkeményedni, majd szedjük le róla a papírt. A töltelékhez főzzük fel a tejszínt, vegyük le a tűzről és keverjük bele a kávét. Adjuk hozzá a konyakot és a felolvasztott tortabevonót. A konyhai robotgép kézi mixerével keverjük meg. Hagyjuk kihűlni, majd a robotgéppel verjük fel. A masszát töltsük habzsákba, majd nyomjuk a csokira. A fehér felolvasztott tortabevonóval húzzunk egész vékony csíkokat a pralinéra.

Hasonló receptek:

  1. Konyakos pralinéHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó 1 dl tejszín 2 teáskanál instant kávé 4 cl konyak 20 dkg tej tortabevonó 2...
  2. Brandys pralinéHozzávalók: 25 darabhoz: 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó, 50 darab praliné- vagy minyonpapír A töltelékhez: 10 dkg tejszín, 2 teáskanál instant kávé, 4 cl brandy, 20 dkg tej tortabevonó, 2...
  3. Meggy-marcipán pralinéHozzávalók: 100 g szárított meggy 2 ek rózsavíz 1 ek természetes rumaroma 100 g darált mandula Elkészítés: Keverje össze a meggyet a rózsavízzel és a rumaromával, majd hagyja egy órán...
  4. Fehér csokis forró csokoládéHozzávalók: 0.5 l tej 100 g fehér csoki (Pl. Boci) 3 ek kakaópor 3 ek cukor 2 teáskanál vaníliás cukor Elkészítés: A fehér csokit tördeljük apró darabokra, és gőz fölött...
  5. Müzlis PralinéHozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 125 dkg natúr vagy ízesített müzl 1 tábla tortabevonó csoki, tej vagy ét kókuszreszelék pralinéformák Elkészítés A tortabevonót vízfürdőben felolvasztjuk,...