Konyaktorta

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 mandarin
    25 dkg magozott meggy
    12 tojásfehérje
    20 dkg cukor
    15 dkg darált mák
    5 dkg liszt
    3 dkg reszelt citromhéj
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg porcukor
    15 dkg dió
    2 dl konyak
    kevés tejszínhab

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a mákot, a lisztet, a reszelt citromhéjat. Tortakarikába töltjük és kisütjük, ha kihűlt, három lapba vágjuk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a konyakot, a 20 dkg darabolt, magozott meggyet, a 10 dkg durvára tört diót, és habosra keverjük. A tortát megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejére és az oldalára is jusson. A oldalát bevonjuk darált dióval, a tetejét tejszínhabbal. Meggyszemekkel és mandaringerezdekkel díszítjük.

Hasonló receptek:

  1. Meggyes-kefíres szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 dl kefír 6 dl liszt 3 dl porcukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 evőkanál olaj 5 dkg dióbél ízlés...
  2. CsodameggyesHozzávalók: 20 dkg porcukor 20 dkg finomliszt 15 dkg darált dió 4 tojás 1 dl víz 1 dl olaj fél csomag sütőpor A töltelékhez: 3 evőkanál liszt 1 dl tej...
  3. Schwarzwaldi (fekete erdei) meggytortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg étcsoki 15 dkg Rama 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 4 tojás 5 dkg liszt 5 dkg őrölt mandula, vagy...
  4. Meggyes palacsintaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél üveg magozott, felezett meggybefőtt kb. 3 dl tej 20 dkg liszt 3 tojás 1 dl fehér bor pici fahéj csipet só...
  5. MeggytortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg keserű tortabevonó csoki 15 dkg Rama 15 dkg cukor 4 tojás 5 dkg liszt 5 dkg őrölt mandula (dió is...