Hozzávalók
- elkészítés:240 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
40 dkg liszt
1 késhegynyi sütőpor
14 dkg porcukor
28 dkg Rama margarin
1 tojás
1 evőkanál kakaó
10 dkg darált dió - Krém
25 dkg cukor
25 dkg Rama margarin
3 dl tej
3 tojássárgája
1 vaníliás cukor
3 evőkanál liszt - Díszítés
kb. 20 – 25 dkg ét tortabevonó
50 db magozott meggy
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és kb. 3/4 órát hideg helyen pihentetjük. A kosárka formákat olvasztott margarinnal kikenjük, a tésztából egy diónyi darabot lecsippentünk és a formába egyenletesen belenyomkodjuk. 180 fokos sütőben sütjük. Amikor a kosárkák elkészültek hozzá látunk a krém elkészítéséhez. A 25 dkg cukrot a 25 dkg Rama margarinnal habosra keverjük. A 3 dl tejet, 3 tojássárgát, 1 cs. vaníliás cukrot és 3 evőkanál lisztet sűrű krémmé főzünk. Amikor a krém már épp csak langyos, apránként hozzákeverjük a margarinos krémet. Ezután megtöltjük vele a kosárkákat ügyelve arra, hogy a krémet kissé homorúra egyengessük el a tetejükön. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, és 1-1 kiskanállal a kosárkák tetejére simítunk. Amíg még meg nem dermed a csoki egy szem magozott meggyet teszünk a kosárkák közepére.
gyermekkel is készíthető