Kráter

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:35 perc
  • 8 db tojás
    8 evőkanál kristálycukor
    8 evőkanál liszt
    1 csomag sütőpor
    1 nagy 450 gr-os tejföl
    1 vaníliás cukor
    2 csomag puding
    tej

Elkészítés

Piskótát sütünk. A 8 tojást külön választjuk, külön a fehérjére és sárgájára. A fehérjéhez teszünk 8 kanál kristálycukrot, ezt kemény habbá verjük. A sárgájához teszünk 8 kanál lisztet, egy csomag sütőport és ezt a keveréket a kemény habhoz adjuk, majd összevegyítjük. Ezután kivajazott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsibe öntjük. Az előre megfőzött és kihűlt pudingot belecsepegtetjük a piskótatésztába, majd ezután betesszük a sütőbe sülni. A tejfölt kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a megsült még meleg piskótára öntjük miután kivettük a sütőből. Ha sárga piskótát sütünk a puding csoki legyen, ha pedig barna a piskótát akkor a puding vanília.

gyermekkel is készíthető