Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál olaj
- 3 evőkanál natúr joghurt
- 2 evőkanál túró
- reszelt citromhéj
- só
- A töltelékhez:
- 4 nagy alma
- citromlé
- 3 tojás
- 1 dl tejszín
- 1 evőkanál porcukor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fóliába csomagolva 1 órát a hűtőben pihentetjük. A kinyújtott tésztával kibélelünk egy tortaformát úgy, hogy 4 cm pereme maradjon. Ráfektetjük a citromlével meglocsolt almaszeleteket, és előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. Majd a felvert tojáshoz keverjük a tejszínt és a cukrokat, és a tetejére öntjük. Tovább sütjük még 20 percig, amíg szép aranyszínű lesz.
Megjegyzés:
Nagyon finom! Könnyű elkészíteni a vasárnapi ebéd mellé!
A receptet és a fotót Mantus küldte. Köszönjük!