Hozzávalók:
- 3-4 db nagyobb burgonya
- 1 tojás
- kevés ételízesítő
- petrezselyem (friss, de a szárított is jó)
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- olaj
Elkészítés:
A krumplit és a hagymát durva reszelővel lereszelem, majd a többi hozzávalóval összekeverem. Az ételízesítő miatt kis levet fog engedni (aki nem szereti, az öntse le róla). Olajat közepes hőmérsékletűre hevítek, és a masszát kanállal beleteszem. Apró lapos gombócok lesznek. Melegen tálalom. Köretnek tökéletes, de önállóan is laktat. Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés:
A receptet Bettyke küldte. Köszönjük!