Hozzávalók:
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika
1 pirospaprika
250 g kukorica (konzerv vagy fagyasztott)
1 evőkanál olaj
125 g tejszín
őrölt feketebors
só
Elkészítés:
Vagdaljuk apróra a hagymát és a fokhagymát, vágjuk kockára a paprikát. A konzerv kukoricát csepegtessük le.
Forrósítsunk olajat egy serpenyőben, fonnyasszuk meg benne a hagymát. Tegyük bele a fokhagymát és a paprikát, majd süssük az egészet állandó keverés mellett 5 percig.
Tegyük bele a lecsepegtetett vagy felengedett kukoricát, fűszerezzük sóval, borssal, öntsük rá a tejfölt. Jól keverjük meg az ételt, majd főzzük fedetlen edényben még néhány percig.
Sült hússal kínáljuk.
Tanácsok:
Aki szereti a csípőset, friss vagy szárított chilit is szórhat az ételre.
Elkészítési idő: kb. 1/2 óra
Egy adag: kb. 190 kcal
A receptet beküldte: szami76