Hozzávalók:
A tésztához:
2 tojás,
20 dkg cukor,
5 dkg margarin,
2 evőkanál méz,
40 dkg liszt,
2 kávéskanál szódabikarbóna.
A krémhez:
4 dl tej,
25 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
1 főzős puncs pudingpor,
1 csomag főzős vaníliás pudingpor,
rum,
1 csomag vaníliás cukor.
A mázhoz:
2 dkg porcukor,
2 evőkanál kakaó,
diónyi margarin,
3 evőkanál víz.
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral, a margarinnal és a mézzel habosra keverjük melegítés közben. A szódabikarbónás lisztet hozzáadjuk, és 3 lapban zsírozott tepsi hátán megsütjük.
A 25 dkg margarint habosra keverjük a 20 dkg porcukorral. Kettéosztjuk. 2-2 dl tejben felfőzzük a pudingokat. A vaníliáshoz még adunk vaníliás cukrot, a puncsoshoz meg rumot. Majd a margarinos krémekhez adjuk a pudingokat. Ezekkel töltjük meg a lapokat. A tészta tetejére meg csokimázt készítünk.
A receptet beküldte: tinendo