Hozzávalók:
1 kg laskagomba,
1 db paradicsom,
2-3 db zöldpaprika,
2 fej vöröshagyma,
só,
1 púpozott kávéskanál rózsapaprika,
10 dkg sertészsír,
1 mokkáskanál csípős pirosarany
Elkészítés:
A gondosan megmosott gombát durvára vágjuk fel és 20 percig főzzük.A finomra összevágott hagymát pirítsuk meg zsírban,majd tegyük hozzá a szeletekre vágott paradicsomot és zöldpaprikát.Futtassuk meg a zsírban,majd adjuk hozzá a pirospaprikát és az előfőzött gombát.Sóval kevés borssal,piros arannyal ízesítsük,majd pároljuk puhára.
Tanácsok:
Fehér kenyérrel tálaljuk.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: esztella100