Lecsós ponty

Hozzávalók:
60 dkg pontyfilé,
só,
kicsi liszt,
4 csapott kanál pirospaprika,
örölt bors,
6 evôkanál olaj,
8-10 dkg füstölt szalonna,
1 vöröshagyma,
5-6 húsos paprika,
kb 8 paradicsom

Elkészítés:
A pontyot lebôrözzük.Egyforma szeletekre vágjuk,megsózzuk.A lisztet, fele pirospaprikaval,borssal izes?tjük.Ebbe beleforgatjuk a halat,majd olajban megsütjük.
Serpenyôben a szalonnát kiolvasztjuk,karikára vágott hagymat megpirítjuk benne.Beleszórjuk a maradék pirospaprikát,és beletesszük a kockára vágott paprikát,paradicsomot.Kevergetve kb.20 percig sütjük,közben sózzuk.

Tanácsok:
Sós burgonyával tálalom.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Jeannie

Hasonló receptek:

  1. Lecsós libacombHozzávalók: Hozzávalók négy kisebb libacomb, két fej vöröshagyma, kávéskanál pirospaprika, 5 dkg füstölt szalonna, 50 dkg zöldpaprika, 25 dkg paradicsom , két kanál zsír, só. Elkészítés: Elkészítés A megtisztított combokat...
  2. Lecsós csirkemáj2Hozzávalók: (4 adag) 50 dkg csirkemáj 1 l lecsó 2 fej vöröshagyma fél tubus gulyáskrém pirospaprika olaj Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, és egy nagyobb serpenyőben, kevés olajon üvegesre...
  3. Slambuc bográcsbanHozzávalók: 10 személyre: – 15 dkg füstölt szalonna – 2 fej vöröshagyma – 2 kg burgonya – 60 dkg füstölt kolbász – 3 paradicsom – 3 zöldpaprika – 1,5 dl...
  4. Lecsós malac tarhonyávalHozzávalók: 80 dkg sovány malaclapocka, 3 evőkanál olaj, 25 dkg tarhonya, 3 dkg füstölt szalonna, 4-5 db húsos zöldpaprika (az egyik lehet csípős), 2 paradicsom, 1 fej hagyma, 1 dl...
  5. Lecsós pulykamell tarhonyávalHozzávalók: 1 kg (kicsontozott) pulykamell 50 dkg tarhonya 1,2 kg zöldpaprika 1 csipős paprika 70 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma 2 tyúkhúsleveskocka 1-1 evőkanál ketchup és csípős gulyáskrém 1 kávéskanál...