Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25 perc
- A tésztához
50 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 tojássárga
3 dl tej
6 dkg Rama
5 dkg porcukor
csipet só - Töltelék
25 dkg sütésálló sárgabaracklekvár
Elkészítés
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, addig kelesztjük, amíg a duplájára nem kel. 1 cm vastagra nyújtjuk, és négyszögeket vágunk belőle, közepébe lekvárt teszünk. Sütőpapíros tepsibe tesszük a felcsavart buktákat, tojással lekenjük őket. Előmelegített sütőben sütjük.