Hozzávalók:
- 15 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 1 tojás + 1 tojássárgája
- 10 dkg vaj
- csipet só
- citrom héja
- 1 kávéskanál porélesztő
- A tetejére:
- lekvár
- mandula vagy dió
Elkészítés:
Gyúrd össze a hozzávalókat, amíg tésztalabdává áll össze, majd nyújtsd ki közepes vastagságúra (én sütőpapíron nyújtom, így nem szakad el felszedéskor a tészta). Tedd bele egy tortasütő formába a tésztát, és kend meg lekvarral, majd a tetejére a megmaradt tésztából vágj csíkokat, és rácsozd be. Ízlés szerint dióval és mandulával díszítheted. 35 percig süsd közepes lángon.
Megjegyzés:
A receptet Piccolina küldte. Köszönjük!