Hozzávalók
- elkészítés:40 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:250 ℃
- sütési idő:25-30 perc
30 dkg friss leveles tészta
80 dkg lédús körte
1/2 citrom leve
1 ek körtepálinka
5 dkg barna cukor
1 dl főzőtejszín
1 cs vaníliás cukor
1 ek méz
porcukor a tetejére
Elkészítés
Meghámozzuk a körtét és vékony cikkekre vágjuk. A citromlevet és a pálinkát a cukorral összekeverjük, majd óvatosan a körtéhez adjuk. A főzőtejszínt a vaníliás cukorral meg a mézzel simára keverjük. A sütőt 250 fokra előmelegítjük, egy tepsit hideg vízzel kiöblítünk, de ne töröljük meg. A leveles tésztát a tepsibe fektetjük és megkenjük a tejszínes keverékkel, de a szélein 1 cm-t üresen hagyunk. 25-30 perc alatt megsütjük. Kissé hűlni hagyjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk.