Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin
20 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
1 kk sütőpor
1 csipet só
1 kk vaníliás cukor
1 ek reszelt narancshéj
3 tojás
1 ek narancslé- A formához
zsír vagy sütőmargarin
liszt - A díszítéshez
porcukor
Elkészítés
A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint kis lángon felolvasztjuk, majd lehűtjük, de ne keményedjen meg. A lisztet, cukrot, sütőport, sót, vaníliás cukrot, és narancshéját összekeverjük. A tojásokat a narancslével simára keverjük, majd apránként a lisztes keverékhez öntjük, folyamatos kevergetés közben, amíg könnyű tésztát nem kapunk. Hűtőben 1 órát pihentetjük. A sütőt 180 C°-ra előmelegítjük. Egy kagylómélyedésekkel ellátott tepsit zsírozzunk vagy sütőmargarinozzunk, és megszórunk liszttel. Mindegyik mélyedésbe 2 kk tésztát töltünk. A süteményt még forrón szedjük ki a formából. Melegen, porcukorral meghintve tálaljuk.