Hozzávalók:
12 dkg liszt
csipet só
12 dkg vaj
12 dkg reszelt sajt
1 tojás
Tetejére:
köménymag
szezámmag
mák
durva szemű só
Elkészítés:
A szitált,sós lisztet összegyúrjuk a vajjal és a sajttal.
Folpackba csomagolva hűtőben pihentetjük 15 percig.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, 20 db egyforma csíkra vágjuk, és 1-1.5 cm vastag rudakká sodorjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük , elkevert tojással megkenjük őket.
Tetszés szerint megszórjuk a rudakat magvakkal, vagy durva sóval.
Előmelegített sütőben ,160 fokon sütjük szép aranysárgára őket.
Elkészítési idő: 50 perc
A receptet beküldte: KANÁRI