Hozzávalók:
1 kg csirkemáj,sziv nélkül
20-30 dkg szalonna apró kockára vágva
2 nagy fej vörös hagyma apróra vágva
4 főtt tojás
30 dkg zsir
Elkészítés:
A szalonnát kisütjük,és megpároljuk rajta a hagymát.Rádobjuk a csirkemájat,és megsütjük. Kétszer ledaráljuk a főtt tojást is hozzáadva.Müanyag tálba rakjuk,és hütőben tartjuk.Tálalásnál sózzuk borsozzuk izlés szerint.
Tanácsok:
Paradicsommal,paprikával nagyon finom,és egész más ize van mint a kész májkrémnek.És nincs benne tartósitó,meg semmi adalék anyag!
A receptet beküldte: smudlaagi54