Mákos muffin mangóval

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:15-20 perc
  • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 egész tojás
    1 bögre liszt
    1 bögre mák
    1 bögre tej (ha szükséges)
    3/4 bögre cukor
    1 csomag vaníliás cukor
    csipet só
    1 csomag sütőpor
    1/2 mangó darabolva

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a tojásokkal és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliát és a csipet sót. A sütőport és a lisztet alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a habosra kevert masszát. Ezek után hozzátesszük a mákot, és annyi tejet, hogy formázható legyen. Ezt lehet géppel végezni. Muffin formákba töltjük, és kb. 15-20 percig sütjük.

Tippek

1 bögre kb. 2,5 dl.

gyermekkel is készíthető