Hozzávalók:
- 17,5 dkg liszt
- 6 dkg étkezési keményítő
- 5 dkg kókuszreszelék
- 3 teáskanál sütőpor
- 30 dkg málna
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 2 teáskanál citromlé
- 1 dl joghurt
- 0,75 dl olaj
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lisztbe belekeverjük az étkezési keményítőt, a kókuszreszeléket és a sütőport. A málna felét pürésítjük, és összekeverjük a tojással, citromlével, cukorral, a joghurttal és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és a maradék málnát, és a tésztát a formába töltjük. A sütőben 20-25 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Ildy küldte. Köszönjük!