Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg málna
cukor ízlés szerint
1 tasak habfixáló
2 dl tejszín
250 g túró
250 g mascarpone
piskótalap vagy babapiskóta
Elkészítés
A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. A túrót áttörve hozzáadjuk, majd a mascarponét is belekeverjük. Ízlés szerint édesítjük. (Ha a krém egy kicsit híg lesz, belekeverhetünk még egy habfixálót, vagy esetleg zselatint.) Egy tál alját kibéleljük a piskótalap, vagy a babapiskóta felével, jó vastagon megszórjuk málnával, erre simítjuk rá a krém 3/4 részét. Ezt befedjük a piskótalap másik felével, vagy a babapiskótával, rákenjük a maradék krémet, és megszórjuk a maradék málnával. Hűtőben pihentetjük legalább egy éjszakát, de akár egy egész napot is.
gyermekkel is készíthető