Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Töltelék

  15 dkg porcukor
  20 dkg darált dió
  3 tojásfehérje
  sárgabarack lekvár

• cukor
  tej
  2 dkg élesztő
  3 tojássárgája
  10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin
  30 dkg liszt

Elkészítés

A lisztben elmorzsolom a zsírt vagy sütőmargarint, majd kevés cukros tejben megfuttatott élesztővel, tojások sárgájával, pici sóval összegyúrom. Ha nem állna össze tejet v. tejfölt adok még hozzá. A tésztát négyfelé osztom, majd mindegyiket vékonyra kinyújtom. A töltelékhez a t.fehérjét kemény habbá verem, hozzákeverem a cukrot meg a diót. A tésztalapokat egyenként megkenem lekvárral, a közepükre hosszában diótölteléket rakok. Kétoldalt a tésztát töltelékig feltekerem és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben, előmelegített sütőben sütöm.

gyermekkel is készíthető