Mandulás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:lassú tűzön
  • sütési idő:30 perc
  • 45 dkg liszt
    22 dkg cukor
    22 dkg zsír
    1 csomag sütőpor
    1 evőkanál kakaó
    1 citrom reszelt héja
    1 kis dobozos tejföl

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, 3 cipóra osztjuk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk (közepes tepsi ), és egyenként kisütjük, előmelegített sütőben. Töltelék: 2 csomag vaníliás pudingot fél liter tejben megfőzünk. 25 dkg cukrot 25 dkg margarinnal habosra keverünk, majd ha kihűlt, a két masszát összekeverjük és egy mandula aromát is belekeverünk. A masszával a lapokat megtöltjük. Csak másnap fogyasztjuk. Nagyon finom, jó étvágyat hozzá. A tésztát tűpróbáig sütöm, amikor megsül kemény lesz.