Hozzávalók:
Hozzávalók (4 adagra): 1/2 kg csirkemell kis darabokra vágva, 2-3 evÅ‘kanál olÃva olaj, 1 kis fej hagyma apróra vágva, 1/2 evÅ‘kanál gyömbér, 1/2 evÅ‘kanál Å‘rölt kömény, 3/4 teáskanál pirospaprika, 1/4 teáskanál cayenne bors, 1/4 teáskanál feketebors, 1 liter húsleves (lehet kockából), 15 dkg cukkÃni félkör alakra vágva.
ElkészÃtés:
Egy nagyobb lábosban pirÃtsd fehéredésig a csirkemell darabokat az olÃván. Add hozzá a hagymát, párold 1-2 percig alacsonyabb hÅ‘fokon. Aztán add hozzá a fűszereket, keverd össze, és öntsd rá a húslevest. Amikor egy perce forr, add hozzá a cukkÃnit, és forrald még 5 percig. Vedd le a tűzrÅ‘l, és hagyd állni még 5 percig tálalás elÅ‘tt.
Nettó CH: 1 adagban 2,5 gramm.
A receptet beküldte: veres