Hozzávalók:
3 db egész tojás
4 dl (azaz 2 ohár) kefir – ennek egyik „pohara”lesz a mércénk a továbbiakban
4 pohár liszt
2 pohár cukor
1 pohár étolaj
10 dkg mazsola
2 dkg cukrozatlan kakaópor
5-10 dkg dióbél durvára vágva
2 kávéskanál sütőpor
2-3 db alma apró darabokra vágva (vagy bármilyen gyümölcs, de a piros megfesti a tésztát)

Elkészítés:
A hozzávalókat – a kakaópor kivételével – jól összekeverjük, majd a massza felét kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. A maradék masszába belekeverjük a cukrozatlan kakaóport, majd ezt is beleöntjük a tepsibe és összefolyatjuk a kétféle színű tésztát (ettől lesz márványos). Körülbelül 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, ahol 10 percig nagy lángon, majd utána még 10-15 percig közepes lángon sütjük. Ha a beleszúrt villán (hústűn) nem marad tészta, akkor kész. (Ha még nyers, de a teteje már nagyon sült, akkor alufóliával le kell takarni, és úgy kell tovább sütni.)

A receptet beküldte: Gvivike