Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:45 perc
30 dkg finomliszt
20 dkg kristálycukor
1 csomag sütőpor
10 dkg margarin
50 dkg tehéntúró
4 egész tojás
5 dl tej
1 pohár meggy
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A cukrot, a lisztet és a sütőport szárazon összekeverjük. A margarin felével egy nagy tepsit jól kikenünk, és a lisztes keverék felét egyenletesen beleszórjuk. Erre rámorzsoljuk a túrót, majd a meggyet, vagy a mazsolát. A lisztes keverék másik felével betakarjuk. A tojásokat villával habosra verjük, majd összekeverjük a vaníliás cukorral és a tejjel. Szépen ráöntjük a tésztára, ügyelve arra, hogy a tejes öntet mindenhol fedje. A megmaradt margarint kis darabokban a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 45 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető