Hozzávalók:
- 3 dl liszt
- 2 dl porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 50 dkg túró
- 2 csomag vaníliás cukor
- mazsola és megybefőtt ízlés szerint
- 1 citrom reszelt héja
- pici fahéj
- 4 dl tej
- 3 tojás
- 10 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A lisztet a porcukorral és a sütőporral, pici fahéjjal összekeverjük, és szárazon egy vastagon vajazott tepsibe szórjuk a felét.
Rátesszük a túrót, a vaníliás cukrot, a meggyet, a mazsolát, reszelt citrom héját. Rászórjuk a maradék lisztes keveréket.
A maradék vajat a tetejére csipegetjük. A tejet és a tojásokat elkeverjük, és ráöntjük a sütire úgy, hogy a lisztes keveréket elfedje.
200 fokos sütőben kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!